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Un adicional plato básico que tú no debe pasar por alto podría ser el Callos a la Madrileña. Ese es un guiso de callos que mezcla callos tiernos de ternera con chorizo , morcilla y garbanzos. Los sabores se fusionan entre sí madrider.es/esta-es-una-plaza-un-huerto-ecologico-en-lavapies/ para producir un plato cargado y reconfortante eso es definitivamente perfecto para noches frías de invierno.